张北微型薯年产量超全国一半

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新技术成就好品质 联合体打通全链条

张北微型薯年产量超全国一半

1月5日，河北省张北县盛源薯业有限公司繁育中心的组培室内，一排排组培瓶整齐排列，瓶中一株株嫩绿的小苗长势喜人。“这些小苗是马铃薯脱毒苗，移栽到大棚后会结出鹌鹑蛋大小的微型薯，也叫原原种，繁育优良的马铃薯全靠它。”技术员柴丽琴介绍，马铃薯育种是张北县主导产业，像盛源薯业这样的专业种薯繁育企业当地有42家。

“小土豆”如今在张北已变成大产业。从张北县农业农村局获悉，2025年该县产微型薯达21亿粒，超全国总量的一半。

张北县马铃薯育种何以领跑全国？“近年来，我们不断加强马铃薯育种的技术研发和试验，完善种薯繁育体系，促进马铃薯育种产业标准化、工厂化发展，让当地马铃薯产量和品质得到有效提升。”张北县农业农村局副局长秦学军告诉记者，该县目前繁育的马铃薯品种有20多个。

“张北气候冷凉、雨热同季、光照充足、昼夜温差大。种植的马铃薯和种薯病虫害发生种类少、危害轻，产品品质高。”张北坝上马铃薯产业协会会长侯志臣说，张北县是全国较早开展马铃薯育种的地区之一。

科技是育种产业的核心竞争力。张北县奇志马铃薯种业有限公司选育的本土马铃薯品种“奇志1号”，因其高产、抗病、耐存储等特点，受到市场欢迎。近年来，张北县深化与中国农科院、河北农业大学、张家口农科院等高校和科研院所合作，引进推广“京张薯”“冀张薯”等新优品种，形成早中晚熟搭配、多用途兼顾的马铃薯品种结构。

借助大数据、物联网等新技术，张北县马铃薯育种呈现出科学化、精准化、智慧化的现代农业发展态势。“微型薯培育大棚里装有传感器，实时收集温湿度数据。数据传到后台，大模型会判断病害发生风险，给出提示。”柴丽琴说，培育大棚通过智能化管理系统，为种薯繁育提供科学种植决策。

张北县通过加强产业政策扶持、推进种质资源保护、促进基地标准化生产等措施，加快构建龙头企业牵头、高校院所支撑、各创新主体相互协同的种业开发创新联合体，打通了马铃薯新品种育繁推全链条，让科技成果快速转化为产业实效。

数据显示，张北县马铃薯产业共带动3万余人就业，其中从事马铃薯育种的占60%，微型薯种植合作社、家庭农场等有200多家，打造了“坝上种薯培育工”劳务品牌。

以微型薯繁育为主，张北县已形成集种薯和商品薯生产、仓储、加工、销售为一体的现代农业产业链条，年总产值超10亿元。（记者郭晓通）

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