小小“土特产”，撬动乡村大发展

2024年10月28日，内丘县岗底村果农正在将收获的苹果分拣、装箱。（本报资料片）本报记者 吕若汐摄

整理/本报记者郝东伟 制图/褚林

“土特产”，一头连着乡村产业振兴，一头连着助农增收。今年政府工作报告提出，因地制宜推动兴业、强县、富民一体发展，做好“土特产”文章，发展林下经济，促进乡村特色产业延链增效、联农带农，拓宽农民增收渠道。

出席全国两会的河北省代表委员表示，依托特色资源推动乡村产业全链条升级，不断提升乡村“土特产”的发展质量，可以有效拓宽农民就业增收渠道，为乡村全面振兴注入持久动力。

小小“土特产”，如何撬动乡村大发展？清苑西瓜给出答案。

“乡村要振兴，产业必振兴。”全国人大代表、保定市清苑区南王庄李素环瓜果蔬菜专业合作社社长李素环说，保定市清苑区是远近闻名的“西瓜之乡”，南王庄村是清苑区有名的西瓜种植村，种植的西瓜不仅甜了人们的舌尖，也让村民们的日子变得更甜。

作为一名基层代表，李素环时时刻刻把乡亲们放在心上。这些年，她通过成立合作社，带领乡亲们把瓜果产业做大做强。

“我们与多家科研单位达成技术协作关系，设立农业创新驿站、西瓜研究所，不断引进新技术、新品种。”李素环代表说，合作社在西瓜品种创新和品质提升上不断下功夫，每年都会选出优质品种进行推广种植。

做好“土特产”文章，产品过硬是前提，提升知名度是关键。根据市场需求，合作社注册了“亿润”西瓜品牌，进一步提高了当地西瓜的影响力和市场竞争力。

“种得好，卖得出，才能彻底解决农民的后顾之忧。”李素环代表认为，产业是乡村全面振兴的基础支撑，品牌是做好“土特产”文章的重要方式。她建议，通过强化品牌营销，讲好品牌故事，提升品牌溢价，提升农产品的知名度和市场竞争力，拓宽农产品的销售渠道。

目前，清苑区已形成以南王庄村为中心，辐射带动周边7个乡镇76个村庄的西瓜特色产业种植区，全区西瓜种植面积14万亩，年产量达60万吨。

一方水土，一方特产。清苑西瓜、阜平香菇、鸡泽辣椒……河北省各地加快发展乡村特色产业，越来越多的“土特产”火爆出圈，扎扎实实鼓起了乡亲们的“钱袋子”。

哪儿的苹果品种好？哪儿的苹果色泽艳？哪儿的苹果甜度高？哪儿的苹果香味儿浓？对于全国人大代表、河北农业大学教授孙建设来说，这就是嘴边儿的事儿，想都不用想，因为在他心中有一张“苹果产业地图”。

作为河北省农业创新驿站创始人之一，孙建设代表自1982年就投身太行山开发研究，创造了被称为苹果种植“4.0版本”的模式，成为声名远扬的“苹果教授”。近年来，如何以产业振兴促进乡村全面振兴，成为孙建设代表经常思考的问题。

2013年起，他和团队在顺平县创建了太行山道路第一驿站，驿站创建仅4年，便建成了850亩苹果种植核心示范园，影响带动周边建起果园3500亩，让6500多名农民受益。

孙建设代表介绍，通过打造“政府引导、专家参与、企业发展、群众受益”新模式，太行山道路第一驿站完成了向保定太行山创新驿站，再到河北省农业创新驿站的升级迭代，成为农业科技成果转化的孵化器、现代职业农民培养的大学校，平台效益日益显现。

发展壮大乡村产业，孙建设代表深知科技的重要性。调研中，他发现，许多乡村特色产业发展缓慢，一个重要原因就是科技创新能力不足，在生产、加工、管理等方面，向科技借力不够。

“推动乡村产业高质量发展，一个重要抓手是通过科技创新促进产业链、创新链、价值链有机融合，为‘土特产’插上科技的翅膀。”孙建设代表建议，充分调动高校和科研机构中科研人员的积极性，把手里的成果转化成生产力，提升产业竞争力。同时，为乡村培养一批懂技术、善经营的新型职业农民，增加农业科技人才引育力度，持续壮大“新农人”队伍。

检验农村工作实效的一个重要尺度，就是看农民的“钱袋子”鼓起来没有。

“产业是农民增收的重要渠道，兴业才能富民。”全国政协委员、民建河北省委专职副主委范社岭认为，各地要立足自身资源禀赋，结合发展实际，把“土特产”这3个字琢磨透，深挖“土”的资源，彰显“特”的优势，拓展“产”的链条，加快培育壮大乡村特色产业，增强乡村产业竞争力和可持续发展能力。

调研中，范社岭委员注意到，一些地方的土特产品，虽然“土”味浓厚、“特”点突出，但由于产业化程度较低，乡村特色产业难以做大做强。

“从延链、补链、强链着手，破解乡村产业发展难题。”范社岭委员建议，乡村产业振兴要坚持走一二三产业融合发展之路，遵循“粮头食尾”“农头工尾”，延长产业链，提升价值链，打造供应链，引导一产往后延、二产两头连、三产走高端，加快培育发展新产业新业态新模式，不断提升产业附加值，让乡村特色产业有“钱”途。

发展乡村产业，根本目的还是富民。范社岭委员建议，要完善联农带农机制，将新型农业经营主体扶持政策同带动农户增收挂钩，因地制宜发展适合家庭经营的庭院经济、林下经济、民宿经济等，探索通过保底分红、入股参股、服务带动等方式，让农民群众挑上增收致富的“金扁担”。（记者郝东伟）

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