“优诺将被收购”引出话题 记者探访南京酸奶销

近日，天图投资发布公告，拟将旗下子公司持有的优诺乳业有限公司股权全部出售给中国私募股权投资机构IDG资本加持的昆山诺源睿源管理咨询有限公司。记者注意到，网络上有关“酸奶”的话题是：你还记得最近一次买酸奶是啥时吗？

优诺Yoplait这个法国品牌已有60年历史，世界上第一杯水果酸奶，就是优诺出品的。1967年，优诺将真实水果颗粒融入酸奶，重新定义了现代水果酸奶的形态。此后，优诺逐步走出法国，如今是全球第二大酸奶品牌，2013年正式进入中国大陆市场，一度被称为“酸奶界顶流”。可如今，在社交平台上，不少网友对不少酸奶品牌有了一些质疑的声音。记者为此做了线下探访。

7日上午10时许，南京河西建邺万达广场盒马超市里，酸奶、乳制品、果蔬饮品、面点四个商品大类的专柜“比肩排列”，酸奶类商品有20种。记者注意到，优诺在这里只有一种商品——优诺A2β-酪蛋白高钙蓝莓果蔬风味发酵乳每袋100克，售价6.9元。记者特地问了几位“90后”顾客，他们对于优诺被IDG资本收购一事均不知晓，也不十分了解优诺品牌。“酸奶品牌太多了，优诺在很多超市看不到。”家庭主妇赵女士答道。

在现场半个小时的探访中，有几位阿姨和年轻美女看了看酸奶的品牌，特别仔细看了酸奶外包装上的成分表。市民杨先生坦言：“上一次买酸奶还是国庆中秋长假自己在扬州的个园游玩时，和家人一道买的纸杯酸奶。”

顾客丽丽仔细看着一款酸奶的配方表说，“现在我不爱买酸奶，你看成分表，乳清蛋白粉、糯米淀粉、麦芽糖醇、蛋黄粉、甜菊糖苷、唾液链球菌嗜热亚种、德式乳杆菌。本产品还特别提示，添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用。”一旁的男友说得更是直白，“这是酸奶厂家教我们做化学实验的配方表吗？”

记者在社交平台上搜索“酸奶”两字，发现关联度较高的帖子中有不少内容包括“配方表太复杂，看得人头晕”“选购酸奶避坑秘诀”“价格虚高”等。网友ADELER说，“很久不买酸奶了，都是在家里自己做，原料都是自己把关，不添加任何防腐剂、添加剂，就是老味道的酸奶，吃多少做多少，安全放心。”还有网友发布的“鉴别真酸奶VS 假酸奶”的秘笈显示，名字是乳酸菌饮品、酸奶味饮品、优酪乳等的产品大多不是酸奶。

扬子晚报/紫牛新闻记者 范晓林 薄云峰 实习生 潘伊笑